Domates Soslu ve Enginarlı Cannelloni
TM6 TM5

Domates Soslu ve Enginarlı Cannelloni

5.0 ( 2 ratings )

Ingredients

  • 140 g Parmesan peyniri parçalara bölünmüş (2-3 cm)
  • 200 g tütsülenmiş peynir (örn. tütsülenmiş scamorza, tütsülenmiş Edam peyniri), parçalara bölünmüş (4-5 cm)

Dolgu

  • 20 g sızma zeytinyağı yağlamak için ekstra zeytinyağı
  • 100 g taze ricotta peyniri
  • 1 diş sarımsak
  • 20 g sızma zeytinyağı
  • 300 g taze enginar kalbi
    or 300 g enginar kalbi, konserve süzdürülmüş
  • 100 g beyaz şarap
  • 100 g ricotta peyniri
  • 2 yumurta
  • 1 tk tuz
  • 2 tutam toz karabiber
  • 16 adet kuru cannelloni (yakl. 180 g) (bk.öneriler)

Domates sosu

  • 40 g sap kereviz parçalara bölünmüş
  • 30 g soğan
  • 40 g havuç parçalara bölünmüş (3 cm)
  • 1 diş sarımsak
  • 400 g konserve domates
    or 400 g olgun domates parçalara bölünmüş (3-4 cm)
  • 250 g su
  • 1 tutam şeker
  • 1 tk tuz
  • 1 tutam toz karabiber

Nutrition
per 1 porsiyon
Calories
715 kcal / 2997 kJ
Protein
39 g
Fat
39 g
Carbohydrates
40 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes