Antrikot ve Sebze Salatalı Bun

Antrikot ve Sebze Salatalı Bun

3.4 5 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 20 min

6 adet

Ingredients

Yer fıstıklı ve kişnişli sebze salatası

yer fıstığı, kabuksuz, kavrulmuş, tuzlu
100 g
kişniş, taze sadece yaprakları (bk. Öneriler)
1 demet
kırmızı lahana parçalara bölünmüş (3-4 cm)
100 g
havuç parçalara bölünmüş (2-3 cm)
50 g
susam yağı damak tadına göre
20 - 30 g
esmer şeker
10 g
pul biber
¼ tk

Bun hamuru

su
175 g
instant kuru hamur mayası
7 g
esmer şeker
10 g
un
350 g
ayçiçek yağı
10 g
tuz
¼ tk

Et ve bun'ların pişmesi/birleştirme

diş sarımsak
2
zencefil, taze kök soyulmuş, çok ince dilimlenmiş (2 mm)
30 g
ayçiçek yağı hamurları ve Varoma'yı yağlamak için ekstra ayçiçek yağı
20 g
kırmızı soğan ikiye bölünmüş ince dilimlenmiş
100 g
dana pirzola (kemikli kontrfile) parçalara bölünmüş (2-3 cm)
600 g
esmer şeker damak tadına göre
15 - 20 g
anason, toz damak tadına göre
¼ - ½ tk
beyaz şarap
100 g
soya sosu
80 g
su
70 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 adet

Sodium 971 mg

Protein 32 g

Calories 2976 kJ / 711 kcal

Fat 39 g

Fibre 5.1 g

Saturated Fat 22 g

Carbohydrates 55 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

TM6 MODLARIYLA ET YEMEKLERİ 7 Recipes
Türkiye

You might also like...

Frambuazlı Mojito Mokteyl

10 min

Baharat ve Ananaslı Salata Sosu

5 min

Pancar Carpaccio

No ratings

Sebzeli Karides

40 min

Café de Paris Tereyağlı Bonfile

45 min

Buharda pişmiş karides

15 min

Kremalı ve Beyaz Şarap Soslu Midye

45 min

Yaban Mersini ve Antep Fıstıklı Kurabiye Kavanozu

20 min

Susamlı Yapışkan Tavuk

40 min

Ekmek Üstü Guacamole'li Yumurtalar

25 min

Macadamia Fındıklı ve Çikolatalı Kurabiye

45 min

Tavuk ve Ilık Patates Salatası

55 min