Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Sos
- 2 ząbki czosnku
- 30 g octu ryżowego
- 30 g sosu sojowego
-
10
g oleju sezamowego
or 10 g oleju słonecznikowego - 1 szczypta chili, mielonego
- 1 szczypta soli
Farsz
- 15 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 1-2 mm plastry
- 350 g wołowiny, bez białych błonek, pokrojonej na 3 cm kawałki, lekko zmrożonej (patrz wskazówka)
- 100 g pora, białej i jasnozielonej części, pokrojonej w 2 mm plastry
- 25 g sosu sojowego
- 30 g wody, zimnej
- 15 g wina ryżowego
-
10
g oleju słonecznikowego
or 10 g oleju sezamowego - ½ - ¾ łyżeczki soli
Ciasto
- 660 g wody
- 300 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu i deski do krojenia
- ¼ łyżeczki soli
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 161.8 kJ / 38.6 kcal
- Protein
- 2.3 g
- Carbohydrates
- 5 g
- Fat
- 1.1 g
- Fibre
- 0.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Chinkali z mięsem i kolendrą
1 godz. 40 min
Pielmieni
1h 10 min
Pierożki bánh bao z wieprzowiną i jajkiem przepiórczym
2h 55min
Zielone bao z szarpaną kaczką
1 Std. 45 Min
Bułeczki bao z szarpanym indykiem
2h 20 min
Pierożki na parze z wieprzowiną i krewetkami
2 Std.
Pierożki shaomai
2 Std.
Ciasto wonton
50 min
Bułeczki bao z resztkami mięsa z sosem Hoisin
1h 30 min
Smażone bułeczki z wołowiną
1h 30 min
Warzywa w tempurze
1h
Bułeczki bao z duszonym boczkiem i sałatką z czerwonej kapusty i orzeszków (Gua Bao)
1h 20 min