Carciofi alla maremmana

Carciofi alla maremmana

4.4 96 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

4 porzioni

Ingredients

8 carciofi
1 limone il succo spremuto fresco
5 g di sale
200 g di pancetta a cubetti
3 spicchi di aglio
50 g olio extravergine di oliva
100 g di vino bianco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 13.1 g

Energy 1268 kJ / 303 kcal

Fat 26.7 g

Fibre 5.5 g

Carbohydrates 2.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Giro d'Italia 38 recipes
Italy

Oggi... Carciofi! 5 recipes
Italy

You might also like...

Farro alla nizzarda

40min

Spezzatino di manzo alla birra con mix di pepi

1h 30min

Pasta al pesto di rucola e pomodori secchi (senza glutine)

25min

Anello di polenta con sugo ai funghi e speck

1h 30min

Spezzatino di maiale, mele e cipolle

1h 30min

Seppioline al vino bianco

25min

Cestini di brisèe con caponata di zucchine e melanzane

40min

Zucchine ripiene alla ligure

1h 30min

Spaghetti di soia con verdure e gamberi

50min

Coniglio alla ligure

3h 20min

Gnocchi di carote con crema di zucchine

1h 20min

Patate con salsa allo yogurt

45min