Filetto di coniglio con salsa alla birra scura

Flødeboller alla vaniglia e caramello (senza lattosio)

Gazpacho pomodori e ciliegie con crostini alle erbe

Quartirolo con salsa ai cachi e aceto balsamico

Crema di mais (creamed corn)

Zabaione allo spumante

Sorbetto al Gin tonic e cetriolo con tuile alla menta

Pesche al forno ricoperte di meringa

Burro ai gamberi

Piramide allo zafferano con coulis ai lamponi e basilico

Salsa satay

Purè di topinambur e cioccolato bianco