Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Blinis con carpaccio di tonno
Prep. 30 min
Total 1 h
15 pezzi
Ingredients
Marinatura
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lime il succo e la scorza1
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di pepe rosa in grani1 cucchiaino
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di zucchero di canna1 cucchiaino
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di olio extravergine di oliva30 g
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di sale1 pizzico
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di carpaccio di tonno affumicato, a fette piccole (circa 10 g cad.)150 g
Blinis
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di latte intero250 g
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di panna (min. 30% di grassi)50 g
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di farina tipo 0150 g
-
uovo tuorlo e albume separati1
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di lievito istantaneo per torte salate1 bustina
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di sale1 pizzico
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burro q.b.
Terminare la preparazione
-
di formaggio fresco spalmabile200 g
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lime (optional) le zeste, a piacere
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pepe rosa in grani (optional) a piacere
Nutrition per 1 pezzo
Calories
154 kcal /
644 kJ
Protein
6.2 g
Fat
10.4 g
Carbohydrates
8.9 g
Fibre
0.3 g
