Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g amandelen
- 1 teentje knoflook
- 1 bos verse basilicum, enkel de bladeren (ong. 15 g)
- 1 verse chilipeper, gehalveerd, zaadjes verwijderd
- 1 citroen, de zeste en het sap
- 100 g boter, in blokjes
- 200 g water
- 1000 g verse mosselen, schelpen goed geschrobd
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 574.2 kJ / 137.2 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 4.2 g
- Fat
- 9.8 g
- Fibre
- 1 g
In Collections
Alternative recipes
Mosselen in kruidige tomatensaus
45 min
Parelgerst- en champignonsoep
No ratings
Gegrilde octopus met aardappelen
2 Std. 45 Min
Hollandaisesaus
15min
Flammkuchen met asperge, kruidensaus en ham
1 Std. 40 Min
Scampis met tomaat, saffraan en ansjovissaus
35 min
Lamslende met roze pepersaus
45 min
Appels met cidersabayon
No ratings
Asperges, Parmezaanse kaas, rijst en citroensabayon
1 Std.
Koolrolletjes met gierstvulling en champignonsaus
1 Std. 40 Min
Sardinepakketjes met sperziebonensalade
No ratings
Venusschelpen op zeemanswijze
30 min