Galette des Rois con franchipán de chocolate

Galette des Rois con franchipán de chocolate

4.6 16 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 20 min

8 raciones

Ingredients

Franchipán de chocolate

70 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
100 g de azúcar
100 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
1 huevo
100 g de almendra molida

Montaje

2 láminas de masa de hojaldre extendido
1 pera conferencia
1 huevo batido
azúcar glas para espolvorear

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Protein 5.03 g

Calories 2683 kJ / 642 kcal

Fat 48.33 g

Fibre 2.7 g

Carbohydrates 43.27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Navidad 12 Recipes
Spain

You might also like...

Muffins salados

20 min

Kringle Estonia

1 h 40 min

Muffins de cerveza negra

30 min

Galette des Rois

1 h

Tarta de cappuccino

2 h

Roscón de Reyes con glaseado espejo de chocolate

6 h 30 min

Kringle navideño con confitura de arándanos

2 h 20 min

Tarta de violetas (Madrid)

4 h 45 min

Panecillos de San Ignacio

25 h

Solomillo en costra de hojaldre

40 min

Brioche de chocolate y avellana

2 h 20 min

Roscón de Reyes

4 h