Kringle navideño con confitura de arándanos

Kringle navideño con confitura de arándanos

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Prep. 20 min

Total 2 h 20 min

8 raciones

Ingredients

Masa

30 g de azúcar
3 - 4 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
150 g de leche
30 g de mantequilla
15 g de levadura prensada fresca
1 yema de huevo
300 g de harina de fuerza
1 pellizco de sal

Relleno y glaseado

200 g de mermelada de arándanos
50 g de nueces peladas troceadas
30 g de clara de huevo ligeramente batida
100 g de azúcar glas

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Protein 6.36 g

Energy 1468 kJ / 351 kcal

Fat 9 g

Fibre 2.06 g

Carbohydrates 61.17 g

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