Semifrío de nata con piñones y pistachos
TM5 TM31 TM6

Semifrío de nata con piñones y pistachos

3.7 (6 ratings)

Ingredients

Piñones tostados

  • 150 g de piñones crudos

Crujiente de piñones

  • 50 g de mantequilla muy fría
  • 50 g de harina de repostería
  • 50 g de azúcar moreno
  • 50 g de piñones crudos
  • 2 galletas maría
  • 1 pellizco de sal

Semifrío de piñones, pistachos y frutas secas

  • 6 hojas de gelatina
  • 500 g de nata (30-40% de grasa)
  • 130 g azúcar
  • 300 g de leche
  • ½ cucharadita de piel de naranja rallada
  • 100 g de leche condensada
  • 50 g de pistachos pelados (sin sal)
  • 50 g de cerezas confitadas (en mitades)
  • 50 g de arándanos rojos deshidratados (en mitades)

Nutrition
per 1 ración
Calories
1862.3 kJ / 445.5 kcal
Protein
6 g
Carbohydrates
30.9 g
Fat
33.1 g
Fibre
2.1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes