Kringle Estonia
TM31 TM5 TM6

Kringle Estonia

4.8 (249 ratings)

Ingredients

Masa

  • 30 g de azúcar
  • 3 - 4 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
  • 120 g de leche
  • 30 g de mantequilla
  • 15 g de levadura prensada fresca
  • 1 yema de huevo
  • 300 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
  • 1 pellizco de sal

Relleno

  • 50 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 60 g de azúcar
  • 2 cucharadas de canela molida

Terminación y montaje

  • 50 g nuez en mitades picadas gruesas
    or 50 g de frutas confitadas variadas troceadas
  • 20 g de clara de huevo ligeramente batida
  • 50 g de azúcar glas

Nutrition
per 1 ración
Calories
1398 kJ / 335 kcal
Protein
6.15 g
Carbohydrates
45.38 g
Fat
14.25 g
Fibre
1.8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes