Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Almíbar
- 100 g de agua
- 130 g de azúcar
- 20 g de zumo de limón
- 2 cucharadas de licor de naranja (p. ej . Cointreau® o Grand Marnier®) (optional)
Bizcocho
- 5 huevos
- 140 g de azúcar
-
1
cucharadita de azúcar vainillado
or ½ cucharadita de vainilla líquida - 120 g de harina de repostería
- 1 pellizco de sal
Crema de trufa
- 500 g de nata (35% de grasa)
- 75 g de azúcar
- 200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
Cobertura de chocolate
- 150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
- 50 g de agua
- 50 g de mantequilla
Decoración
- 100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en láminas
- 1 cucharadas de azúcar glas
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1362 kJ / 326 kcal
- Protein
- 4.5 g
- Carbohydrates
- 31.4 g
- Fat
- 20.3 g
- Fibre
- 2.9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Tarta Selva Negra (schwarzwälder Kirschtorte)
2 Std. 10 Min
Tarta Sacher
3 Std.
Tronco navideño de chocolate
2 Std. 30 Min
Roscón de Reyes con glaseado espejo de chocolate
6 Std. 30 Min
Chocolate dripping cake (Tarta de goteo)
5h
Tronco de Navidad con praliné
2 Std. 20 Min
Tarta San Marcos
4 Std.
Baumkuchen con cobertura de chocolate
3 Std.
Minitartas San Marcos con trufa
3 Std.
Cobertura de chocolate negro con mantequilla
10 min
Nata de trufa
8h 15 min
Brazo de gitano
3 Std.