Tarta de crema catalana a la naranja

Tarta de crema catalana a la naranja

4.2 65 ratings

Prep. 20 min

Total 7 h 30 min

12 raciones

Ingredients

Base de galletas

de galletas digestive
200 g
de mantequilla a temperatura ambiente
80 g

Crema catalana a la naranja

naranja
1
de leche
350 g
palo de canela
1
tiras de piel de limón
8 - 10
de nata (35% de grasa)
400 g
yemas
6
de gelatina neutra en polvo
1 sobre
de azúcar fino para pasteles
75 g
de maicena
40 g
de sal
1 pellizco

Cobertura

de azúcar fino para pasteles
2 - 3 cucharadas

Nutrition per 1 ración

Calories 341 kcal / 1425.4 kJ

Protein 4.8 g

Fat 24.6 g

Carbohydrates 25 g

Fibre 1.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Postres de Navidad 13 Recipes
Spain

You might also like...

Tarta de Santiago

Tarta de Santiago

1 h 10 min

Tarta de hojaldre con crema pastelera y kiwi

Tarta de hojaldre con crema pastelera y kiwi

2 h 30 min

Tarta mousse de limón

Tarta mousse de limón

4 h 30 min

Cheesecake con salsa de caramelo

Cheesecake con salsa de caramelo

4 h 20 min

Pastel de queso y crema pastelera a la canela

Pastel de queso y crema pastelera a la canela

3 h 20 min

Lanzón de San Jorge (Aragón)

Lanzón de San Jorge (Aragón)

3 h 40 min

Crema catalana

Crema catalana

40 min

Tarta de queso suiza

Tarta de queso suiza

4 h 10 min

Coca de hojaldre con crema catalana y gelatina de moscatel (Cataluña)

Coca de hojaldre con crema catalana y gelatina de moscatel (Cataluña)

3 h 50 min

Tarta de manzana y flan

Tarta de manzana y flan

3 h 20 min

Flan de nata y vainilla

Flan de nata y vainilla

5 h 50 min

Tarta flan de galletas y plátano

Tarta flan de galletas y plátano

4 h 30 min