Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Bizcocho
- 6 huevos
- 200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
- 120 g de mantequilla (y un poco más para engrasar el molde)
- 190 g de azúcar
- 50 g de brandy
- 120 g de harina de repostería
- 1 cucharadita de levadura química en polvo
- 1 pellizco de sal
Montaje
- 400 g de mermelada de albaricoque
Cobertura
- 200 g chocolate con 50% de cacao en trozos
- 70 g de agua
- 70 g de mantequilla
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2712 kJ / 649 kcal
- Protein
- 8.28 g
- Carbohydrates
- 79.67 g
- Fat
- 32.94 g
- Fibre
- 4.06 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Minitartas San Marcos con trufa
3 Std.
Tronco de Navidad con praliné
2 godz. 20 min
Bizcocho triple de chocolate
2 godz. 20 min
Pastel semifrío de praliné de avellanas
13h
Crema pastelera
10 min
Tarta San Marcos
4h
Chocolate dripping cake (Tarta de goteo)
5 Std.
Tarta de hojaldre con crema pastelera y kiwi
2 godz. 30 min
Tronco de Navidad
8 godz. 30 min
Nata de trufa
8ωρ. 15 λεπτ.
Cobertura de chocolate negro con mantequilla
10 min
Brazo de gitano
3 Std.