Łosoś teriyaki z soczewicą, szpinakiem i awokado
TM5 TM6

Łosoś teriyaki z soczewicą, szpinakiem i awokado

4.5 (122 ratings)

Ingredients

Sos teriyaki

  • 2 ząbki czosnku
  • 15 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 3 mm plastry
  • 150 g sosu sojowego, jasnego
  • 100 g wina ryżowego mirin (patrz wskazówka)
  • 80 g cukru

Łosoś teriyaki i soczewica

  • 750 g filetów z łososia, świeżych
  • 800 g wody
  • 200 g czerwonej soczewicy, suszonej, uprzednio opłukanej pod bieżącą wodą

Szpinak

  • 2 ząbki czosnku
  • 20 g oleju
  • 200 g liści szpinaku baby, świeżych
  • 1 awokado, pokrojone na kawałki, do dekoracji
  • ziarna sezamu, białego, ilość do dekoracji

Nutrition
per 1 porcję
Calories
2306.9 kJ / 551 kcal
Protein
38.3 g
Carbohydrates
44 g
Fat
25.7 g
Fibre
5.3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes