Korma z owoców morza
TM5 TM6

Korma z owoców morza

4.7 (101 ratings)

Ingredients

  • 100 g fileta z dorsza, bez skóry i ości, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 100 g krążków kalmara, surowych
    or 100 g krążków kalmara, mrożonych, uprzednio rozmrożonych
  • 12 krewetek, surowych, dużych, obranych, oczyszczonych
  • 1 łyżeczka soli
  • 60 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 60 g pomidora, pokrojonego na kawałki
  • 6 łyżek oleju
  • 15 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
  • 1 łyżeczka kolendry, mielonej
  • ¼ łyżeczki chili, mielonego
  • 2 goździki
  • 2 strąki kardamonu
  • 20 g migdałów, mielonych
  • 150 g mleczka kokosowego
  • 150 g śmietany, 18% tłuszczu
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 czubata łyżka masła
  • kolendra, świeża, posiekana, do dekoracji

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1849 kJ / 442 kcal
Protein
16 g
Carbohydrates
7 g
Fat
39 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes