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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Risotto ai profumi d'estate
Prep. 10 min
Total 30 min
4 porzioni
Ingredients
-
lime preferibilmente biologico1
-
di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)30 g
-
pesche pelate e a pezzi (2-3 cm)3
-
gambo di sedano a pezzi1
-
carota pelata e a pezzi (2 cm circa)1
-
scalogno a metà½
-
di burro a pezzi30 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di riso Carnaroli (cottura 16 minuti)300 g
-
di vino bianco secco30 g
-
di acqua600 g
-
di zafferano1 bustina
Nutrition per 1 porzione
Calories
395 kcal /
1653 kJ
Protein
9.1 g
Fat
9 g
Carbohydrates
69.4 g
Fibre
3.1 g
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