Arrosto di tacchino con ratatouille

Arrosto di tacchino con ratatouille

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Prep. 20 min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

100 g di pomodorini a grappolo a fette (0.5 cm)
200 g di patate pelate e a fette (0.5 cm)
150 g di cipolle a fette (0.5 cm)
4 cucchiai olio extravergine di oliva
500 g di fesa di tacchino senza pelle
2 rametti di rosmarino fresco interi
1 cucchiaio di sale alle erbe
1 pizzico di pepe nero macinato
1 spicchio di aglio
2 foglie di alloro fresche lavate
300 g di birra chiara
200 g di acqua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 31.8 g

Energy 1397 kJ / 334 kcal

Fat 14.5 g

Fibre 1.6 g

Carbohydrates 14.6 g

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