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Torta salata patate e cipolle
Prep. 20 min
Total 55 min
12 fette
Ingredients
Quiche
-
di farina tipo 00440 g
-
di burro freddo a pezzi280 g
-
di sale2 cucchiaini
-
tuorli2
-
di acqua100 g
Ripieno
-
di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)300 g
-
di cipolla a pezzi300 g
-
di patate novelle cotte e a fette (1 cm)600 g
-
uova8
-
di latte200 g
-
di sale2 cucchiaini
-
di pepe nero macinato2 - 4 pizzichi
Nutrition per 1 fetta
Calories
258.9 kcal /
1083.2 kJ
Protein
10 g
Fat
16.3 g
Carbohydrates
21.3 g
Fibre
1.1 g
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