Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Risotto con fegatini di pollo
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porzioni
Ingredients
-
40 g di scalogno a pezzi
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
300 g di fegatini di pollo (durelli e cuori) a pezzi (1-2 cm)
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe
-
320 g di riso Carnaroli cottura 17 minuti
-
50 g di vino bianco
-
900 g di acqua
-
1 dado per brodo vegetale
-
20 g di burro
-
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
24 g
Calories
2188 kJ /
523 kcal
Fat
20 g
Fibre
1 g
Carbohydrates
66 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Giro d'Italia
33 Recipes
Italy
Italy
Varese in cucina
5 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Verzata con puntine e salamelle a Cottura Lenta
2 h 30 min
Risotto all'arancia con ragù di anatra
40 min
Risotto con salampatata
35 min
Risotto ai peperoni e tonno
40 min
Risotto ai peperoni e Parmigiano reggiano
30 min
Spezzatino di vitello con cipolline (di Francesca Romana Barberini)
1 h 10 min
Spezzatino di maiale, mele e cipolle
1 h 30 min
Risotto alla castellana
35 min
Risotto con salsiccia e piselli
40 min
Risotto ai peperoni e curry
40 min
Costine di maiale alle verze
1 h 20 min
Risotto funghi, salsiccia e olive
35 min