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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Fregola ai carciofi, menta e bottarga
Prep. 10 min
Total 30 min
4 porzioni
Ingredients
-
spicchio di aglio1
-
di menta fresca lavate e asciugate3 foglie
-
di olio extravergine di oliva + q.b.40 g
-
di cuori di carciofo puliti e in quarti300 g
-
di fregola320 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di acqua680 g
-
di bottarga grattugiata20 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
458 kcal /
1916 kJ
Protein
14.4 g
Fat
17.5 g
Carbohydrates
60.6 g
Fibre
5.8 g
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