Vegan Quiche met spinazie en tomaat

Vegan Quiche met spinazie en tomaat

No ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 45 min

8 stuk

Ingredients

Deeg

bloem
250 g
veganistische margarine koud, in stukken
120 g
water koud
60 g
fijn zout
½ tl

Garnituur en bereiding

veganistische margarine
teentjes knoflook
1 - 2
sojameel om het ei te vervangen
30 g
water
60 g
tofu uitgelekt
400 g
olijfolie
30 g
voedingsgist
2 el
zetmeel
1 el
fijn zout
1 tl
zwarte peper, vers gemalen
¼ tl
nootmuskaat, gemalen
¼ tl
bladspinazie, diepvries ontdooid, grof gehakt en uitgelekt (zie Tip)
200 g
paneermeel
2 el
cherry tomaat in twee gesneden
150 g
amandelschilfers
30 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 stuk

Protein 11 g

Calories 1480 kJ / 353 kcal

Fat 21 g

Fibre 3.8 g

Carbohydrates 29 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Iedereen Quiche! 6 Recipes
Benelux

You might also like...

Pizza bianca met salsiccia (Italiaanse venkelworst) en boerenkool

Pizza bianca met salsiccia (Italiaanse venkelworst) en boerenkool

No ratings

Balletjes met dadels en noten

Balletjes met dadels en noten

No ratings

Glutenvrije Mini Appeltaartjes (koolhydraatarm)

Glutenvrije Mini Appeltaartjes (koolhydraatarm)

No ratings

Halve maantjes van courgette en ei met pittige salsa

Halve maantjes van courgette en ei met pittige salsa

No ratings

Reuben sandwich met gegrild rundvlees

Reuben sandwich met gegrild rundvlees

No ratings

Rugelach met pistache-halva

Rugelach met pistache-halva

No ratings

Kurkuma schillen

Kurkuma schillen

No ratings

Iers sodabrood

Iers sodabrood

No ratings

Piadina uit Emilia Romagna

Piadina uit Emilia Romagna

15 min

Vegan Oesterzwam Shoarma

Vegan Oesterzwam Shoarma

No ratings

Dubai Chocolate Tiramisu

Dubai Chocolate Tiramisu

No ratings

Lams- en Quinoastoofpot

Lams- en Quinoastoofpot

No ratings