Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g ryżu brązowego
- 50 g orzechów nerkowca
- 15 g oliwy z oliwek
- 800 g cukinii, pokrojonej na 5 cm kawałki
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 20 g liści bazylii, świeżych
- 450 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 5 g liści mięty, świeżych, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 780 kJ / 187 kcal
- Protein
- 7.3 g
- Carbohydrates
- 13.2 g
- Fat
- 11.6 g
In Collections
Alternative recipes
Zupa ziemniaczana z orzechowym wegańskim pesto
50 min
Zupa selerowa aksamitna
25 min
Zupa krem z pieczonej pietruszki z migdałami
1 godz. 30 min
Zupa selerowo-gruszkowa
50 min
Zupa krem z jarmużu
30 min
Zupa krem z pora z serem
30 min
Surowy krem z cukinii i orzechów nerkowca (dieta raw)
50 min
Zupa jabłkowo-selerowa
40 min
Zupa krem z cukinii i mięty z młodym groszkiem
35 min
Zupa dyniowo-marchewkowa
50 min
Zupa krem z selera z jabłkiem
55 min
Pikantna zupa dyniowa
25 min