Compatible versions
Costillas de cerdo con glaseado balsámico al chocolate
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Costillas de cerdo
- 1500 g de costillas de cerdo frescas cortadas en 4 trozos
- 4 pellizcos de sal
- 4 pellizcos de pimienta molida
- 50 g de zumo de piña
- 1 pellizco de romero seco desmenuzado
- 1200 g de agua
Glaseado balsámico al chocolate
- 40 g de vinagre balsámico
- 60 g de miel
- 30 g de azúcar moreno
- 20 g de salsa de soja
- 50 g de zumo de piña
- 2 - 3 dientes de ajo
- 1 pellizco de romero seco desmenuzado
-
50
g de chocolate negro (70% de cacao)
or 50 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1756 kJ / 420 kcal
- Protein
- 25.2 g
- Carbohydrates
- 27.7 g
- Fat
- 23.2 g
- Fibre
- 1.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Escalopines con salsa de mango
40min
Cinta de lomo a la miel con pasas (HESTAN CUE)
25min
Pato a la naranja
3h 20 min
Costillas de cerdo agridulces
45min
Paletilla de cerdo glaseada a la miel
2 godz. 10 min
Rabo de ternera con salsa de chocolate
27 Std.
Ternera al ron con setas
25min
Costillas de cerdo fritas con salsa agridulce - China
1 godz.
Costillas de cerdo con salsa barbacoa
35min
Costillas con miel y mostaza en papillote
1 godz.
Costillas de cerdo con miel y mostaza con patatas estilo americano
1 godz.
Costillas con salsa de miel y bourbon
2 godz. 30 min