Skip to main content Search
Pizzetas de carne con espárragos y huevo

Pizzetas de carne con espárragos y huevo
4.6 31 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
6 unidades
Sign up for free

Ingredients

Relleno de carne
  • 30 g de aceite de oliva
  • 100 g de cebolla en cuartos
  • 2 dientes de ajo
  • 200 g de tomate maduro pelado, en cuartos
  • 1 pellizco de azúcar
  • 300 g de carne picada
  • ½ cucharadita de tomillo seco
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • ½ cucharadita de sal
Masa
  • 220 g de agua
  • 20 g de aceite de oliva (y un poco más para untar las bandejas)
  • 15 g de levadura prensada fresca
  • 200 g de harina de fuerza
  • 200 g de harina de repostería
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 200 g de queso mozzarella rallado
  • 24 espárragos verdes frescos (sin la parte leñosa)
  • 6 huevos
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta molida

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Protein 22.3 g
Energy 2386.1 kJ / 570.9 kcal
Fat 30.4 g
Fibre 3.6 g
Carbohydrates 52.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Todo pizza 12 recipes
Spain

You might also like...

Macetitas de queso y chocolate con frutos rojos para dos

4.7(28)

1 h 25 min

Potaje con buñuelos de arroz

4.3(10)

1 h

Pudin de calabaza y naranja

3.1(98)

1 h 30 min

Pierna de cordero rellena con puré de patata

3.3(3)

3 h 15 min

Bocaditos de marisco fritos con salsa agridulce de yogur

4.3(24)

45 min

Cheesecake de roquefort y beicon en tarritos

3.2(29)

15 min

Cabezada de cerdo con manzanas especiadas

3.4(8)

1 h 40 min

Calzone con pimientos y chorizo

4.7(20)

2 h

Nuggets de pavo y yogur

4.1(37)

40 min

Coca de pimientos verdes y patatas

4.3(34)

1 h

Minihamburguesas de bonito

4.5(10)

3 h 40 min

Terrina trufada de atún y salmón

4.0(17)

12 h 10 min