Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pan
- 230 g de agua
- 80 g de leche entera
- 10 g de levadura prensada fresca
- 5 g de polvo de hornear
- 60 g de azúcar
- 250 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
- ½ cucharadita de sal
- 500 g aceite de oliva (para freír)
Alioli
- 150 g de aceite de girasol
- 50 g de aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- 3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 50 g de huevo
- 2 pellizcos de sal
Polvo de nori y juliana de nori
- 20 g de alga nori
Calamares
- 400 g de calamares pequeños cortados en anillas de 5 mm
- 100 g de harina de rebozar (para fritura)
- 500 g de aceite de oliva (para freír)
Montaje del Plato
- 3 - 4 limones cortados en gajos para servir
- Nutrition
- per 1 unidad
- Calories
- 904 kJ / 216 kcal
- Protein
- 6.33 g
- Carbohydrates
- 20.14 g
- Fat
- 12.27 g
- Fibre
- 0.85 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Ebi tempura (langostinos en tempura)
30 Min
Pizza diavola
2 godz. 15 min
Alitas de pollo picantes (Buffalo wings)
1 Std. 40 Min
Aros de cebolla
20 min
Fritos de queso y gambón
50 Min
Bricks de patata con yema
2h 20min
Tempura de verduras (masa japonesa para rebozar)
15 min
Hot crunchy wings (Alitas de pollo picantes crujientes)
2 Std. 40 Min
Gambones con gabardina y salsa cesar de eneldo
1 Std.
Patatas bravas en tempura
1h 10min
Tigres
1 Std.
Mejillones al vapor con salsa picante
45 min