Milhojas de salmón ahumado

Milhojas de salmón ahumado

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Prep. 15 min

Total 3 h 15 min

12 raciones

Ingredients

500 g de salmón ahumado en lonchas muy finas
120 g de agua
2 pellizcos de pimienta blanca molida
1 cucharada de zumo de limón
1 cucharada de eneldo seco

1 cucharada de eneldo fresco, picado
6 hojas de gelatina (hidratadas 5 minutos en agua fría)
200 g de queso cremoso
200 g de nata (35% de grasa)

Nutrition per 1 ración

Calories 183 kcal / 764 kJ

Protein 14.41 g

Fat 13.62 g

Carbohydrates 0.65 g

Fibre 0 g

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