Trancetti al ribes

Trancetti al ribes

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Prep. 20 min

Total 2 h

20 pezzi

Ingredients

5 uova i tuorli e gli albumi separati
70 g di olio di semi di arachidi
100 g di farro
2 cucchiai di lievito in polvere per dolci
120 g di zucchero di canna
20 g di zucchero vanigliato
1 pizzico di sale
3 cucchiai di acqua
250 g di farina tipo 00
130 g di latte
190 g zucchero
300 g di ribes rossi puliti, freschi o congelati

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 4 g

Energy 790 kJ / 189 kcal

Fat 5 g

Fibre 2.9 g

Carbohydrates 31 g

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