Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Patlıcan Dolması
- 3 patlıcan, bostan, orta boy
- 30 g zeytinyağı, sürmek için ekstra 3 yk zeytinyağı
- ¼ tk tuz, ekstra 4 tutam tuz
- 100 g pilavlık bulgur
- 250 g su
- 50 g taze soğan, parçalara bölünmüş (3-4 cm)
- 100 g kapya biber, parçalara bölünmüş (3-4 cm)
Safranlı Yoğurt
- 30 g limon suyu
- 50 g zeytinyağı
- 1 tk safran
- 1 diş sarımsak
- 180 g yoğurt
- 50 g nar tanesi
- 30 g dolmalık fıstık, kavrulmuş
- 20 g fesleğen yaprağı
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 1653 kJ / 395 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 29 g
- Fat
- 25 g
- Fibre
- 10 g
Alternative recipes
Limonlu Sabayon Soslu Kuşkonmaz, Parmesanlı Pirinç Pilavı
1h
Hindiba ve Gorgonzola Peynirli Puf Börekleri
1 godz. 5 min
Vanilya ve Misket Limonlu Ananas
No ratings
Zencefilli Bezelye Çorbası, Brokoli Eşliğinde Limonlu Somon
50 Min
Enginarlı ve Fasulyeli Dip
10 min
Mantar Ezmesi
1h 40 min
Kremalı Mantar Soslu Hindi ve Spaetzle
45 min
Sebzeli Vejetaryen Pilavı (kremamsı kıvamlı)
25 min
Et Bulyon (Sotelenmiş Sebzeli)
No ratings
Somon, Kinoa, Beyaz Peynir ve Karışık Sebzeli Salata
50 Min
Karamelize Elmalar
No ratings
Lor Peynirli Pankek
35 min