Safranlı Yoğurt ve Narlı Fırında Patlıcan

Safranlı Yoğurt ve Narlı Fırında Patlıcan

2.8 4 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 10 min

4 porsiyon

Ingredients

Patlıcan Dolması

patlıcan bostan, orta boy
3
zeytinyağı sürmek için ekstra 3 yk zeytinyağı
30 g
tuz ekstra 4 tutam tuz
¼ tk
pilavlık bulgur
100 g
su
250 g
taze soğan parçalara bölünmüş (3-4 cm)
50 g
kapya biber parçalara bölünmüş (3-4 cm)
100 g

Safranlı Yoğurt

limon suyu
30 g
zeytinyağı
50 g
safran
1 tk
diş sarımsak
1
yoğurt
180 g
nar tanesi
50 g
dolmalık fıstık, kavrulmuş
30 g
fesleğen yaprağı
20 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porsiyon

Protein 7 g

Energy 1653 kJ / 395 kcal

Fat 25 g

Fibre 10 g

Carbohydrates 29 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Kolay ve Doyurucu Tarifler 28 recipes
Türkiye

Temel Yemek Kitabı 207 recipes
Türkiye

You might also like...

Patlıcanlı Börek

1h 10min

Glütensiz Ballı Muhallebi

4h 15min

Pastırmalı Patates Salatası

45min

Ton Balıklı Makarna Salatası

35min

Mercimek ve Zencefilli Havuç Çorbası

40min

Kavrulmuş Soğanlı Bol Mercimekli Pilav (Mujadarrah)

1h 5min

Soğan Çorbası

1h 15min

Yoğurtlu Fesleğenli Kabak Çorbası

35min

Kremalı Mantarlı Et

1h 10min

Detoks Salatası

10min

Buharda Göz Yumurta

15min

Tahinli Bademli Kurabiye

25min