Safranlı Yoğurt ve Narlı Fırında Patlıcan

Safranlı Yoğurt ve Narlı Fırında Patlıcan

2.8 4 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 10 min

4 porsiyon

Ingredients

Patlıcan Dolması

patlıcan bostan, orta boy
3
zeytinyağı sürmek için ekstra 3 yk zeytinyağı
30 g
tuz ekstra 4 tutam tuz
¼ tk
pilavlık bulgur
100 g
su
250 g
taze soğan parçalara bölünmüş (3-4 cm)
50 g
kapya biber parçalara bölünmüş (3-4 cm)
100 g

Safranlı Yoğurt

limon suyu
30 g
zeytinyağı
50 g
safran
1 tk
diş sarımsak
1
yoğurt
180 g
nar tanesi
50 g
dolmalık fıstık, kavrulmuş
30 g
fesleğen yaprağı
20 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porsiyon

Protein 7 g

Calories 1653 kJ / 395 kcal

Fat 25 g

Fibre 10 g

Carbohydrates 29 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Kolay ve Doyurucu Tarifler 28 Recipes
Türkiye

Temel Yemek Kitabı 207 Recipes
Türkiye

You might also like...

Sebzeli Vejetaryen Pilavı (kremamsı kıvamlı)

25 min

Kuşkonmaz ve Safranlı Risotto

35 min

7 Sebzeli Taneli Çorba

40 min

Çedarlı Pırasa Çorbası

50 min

Füme Somonlu Karabuğdaylı Bliniler

2 h

Vegan Toz Parmesan

10 min

Meksika Usulü Fasulyeli Kuzu

50 min

Mantar Ezmesi

1 h 40 min

Tavuk, Mantar ve Yeşil Fasülyeli Makarna

40 min

Pırasa ve Patates Çorbası

45 min

Domatesli Risotto

30 min

Tavuk, Pırasa ve Ispanaklı Risotto

30 min