Skip to main content Search
Curry de pescado y langostinos

Curry de pescado y langostinos
4.4 92 ratings
Prep. 10 min
Total 25 min
4 raciones
Sign up for free

Ingredients

  • 150 g de tomate en dados
  • 50 g de aceite
  • 20 g de vinagre balsámico
  • 6 - 8 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 100 g de cebolla
  • 150 g de pimiento rojo en trozos
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 20 g de pasta de curry rojo
    1 cucharada de curry en polvo
  • 200 g de tomate troceado en conserva
  • 200 g de leche de coco
  • 400 g de filetes de merluza fresca o congelada, en trozos (5 cm)
  • 200 g de langostinos crudos medianos pelados
  • 1 pellizco de pimienta de Cayena molida
  • 4 cucharadas de zumo de lima
  • 200 g de arroz precocido

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 31.8 g
Calories 1492.2 kJ / 357 kcal
Fat 16 g
Fibre 2.3 g
Carbohydrates 21.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

En 30 minutos 81 Recipes
Spain
Ideas sencillas 168 Recipes
Spain

You might also like...

Pollo al curry de coco con arroz

4.6(1K)

45 min

Langostinos tikka masala

4.7(26)

25 min

Sopa tailandesa de langostinos. Manzanas con especias

4.8(41)

1 h 15 min

Estofado de marisco con leche de coco (Moqueca de Camarão)

4.6(89)

20 min

Curry verde tailandés de pollo (Kaeng khiao waan) - Tailandia

4.9(14)

45 min

Curry vietnamita de pescado

4.5(43)

45 min

Sopa picante de coco y langostinos

4.2(51)

30 min

Salmón tikka con arroz basmati - India

4.4(70)

25 min

Curry de pollo con espinacas

4.6(156)

1 h

Curry de gambas

4.7(148)

30 min

Pollo thai con cacahuetes y arroz con coco (Tailandia)

4.7(287)

45 min

Curry de pollo ceilandés (Koththu roti) - Sri Lanka

4.8(118)

1 h 20 min