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Merluzzo in oliocottura
Prep. 30 min
Total 1 h
10 bicchieri
Ingredients
Maionese al basilico
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di olio di semi di girasole250 g
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di aceto di mele15 g
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di sale½ cucchiaino
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uovo1
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di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate20 g
Salsa al pomodoro
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di passata di pomodoro250 g
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di concentrato di pomodoro15 g
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di olio extravergine di oliva15 g
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di sale1 cucchiaino
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di pepe bianco macinato½ cucchiaino
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di Tabasco1 cucchiaino
Merluzzo in oliocottura
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di filetti di merluzzo fresco400 g
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di olio extravergine di oliva1000 g
Terminare la preparazione
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mandorle a lamelle a piacere
Nutrition per 1 porzione
Calories
592 kcal /
2472 kJ
Protein
8 g
Fat
61.7 g
Carbohydrates
1.2 g
Fibre
0 g