Skip to main content Search
Filetto di maiale alla birra con stick di carote (per 2 persone)

Filetto di maiale alla birra con stick di carote (per 2 persone)
3.5 12 rating
Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
2 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
  • 1 spicchio di aglio
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 250 g di filetto di maiale
  • 150 g di birra chiara
  • 300 g di carote pelate e tagliate a fiammifero (0,5x5 cm)
  • 5 rametti di timo fresco le foglioline lavate
  • 3 pizzichi di sale
  • 3 pizzichi di pepe nero macinato
  • 1500 g di acqua
  • 15 g di succo di limone
  • 10 g di amido di mais (maizena)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 28.3 g
Calories 1920 kJ / 459 kcal
Fat 30.3 g
Fibre 4.7 g
Carbohydrates 15.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Solo per noi! 16 Recipes
Italy

You might also like...

Branzino sottovuoto al pepe rosa

4.4(41)

1h 10min

Sovracosce di pollo sottovuoto

4.2(47)

1h 35min

Lonza di maiale sottovuoto con burro timo e radicchio rosso

3.4(11)

2h

Lonza di maiale con le mele a Cottura Lenta

3.5(27)

3h

Pollo alla birra a Cottura Lenta con purè di zucca e patate

3.7(57)

4h 10min

Salmone sottovuoto in salsa teriyaky

4.2(37)

1h 20min

Salmone sottovuoto aromatizzato al lime e zenzero

4.5(33)

1h 20min

Merluzzo sottovuoto con pomodorini e olive

4.7(62)

1h 30min

Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)

4.8(120)

1h 30min

Filetto di maiale sottovuoto con Casera, patate e mele

4.6(14)

3h 30min

Polenta con straccetti di manzo

4.7(52)

1h 30min

Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto

4.6(51)

1h 45min