![Calamari Sottovuoto Calamari Sottovuoto](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ce5e1ca1-284c-4d1c-85f9-bca30ba81b3a/Derivates/479d18d1-0c8a-4c9b-9554-bb2a797e7a16.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 30 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
Calamari
- 500 di calamari freschi, puliti ad anelli
- 1500 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- insalata verde mista q.b.
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 828 kJ / 198 kcal
- Protein
- 15.8 g
- Carbohydrates
- 0.8 g
- Fat
- 14.6 g
- Fibre
- 0.1 g
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