Espaguetis de zanahoria con pesto de aguacate crudiveganos

Espaguetis de zanahoria con pesto de aguacate crudiveganos

3.8 15 ratings

Prep. 10 min

Total 15 min

2 raciones

Ingredients

250 g de zanahorias
200 - 250 g de aguacate maduro en trozos de 3-4 cm
1 diente de ajo
4 - 5 hojas de albahaca fresca
15 g zumo de limón
70 g de aceite de oliva virgen extra
1 - 2 pellizcos de sal
semillas de amapola para espolvorear

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 11 g

Calories 3439 kJ / 822 kcal

Fat 81 g

Fibre 11 g

Carbohydrates 13 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Raw food 11 Recipes
Spain

You might also like...

Arroz integral con espinacas para dos

30 Min

Gin Fizz de fresa

5 Min

Cintas de espinacas con trigueros y salsa de yogur

45 Min

Guacamole de yogur

5 Min

Pan plano de centeno

2 Std. 10 Min

Pasta integral con salsa de pimientos y almendras

50 Min

Chips de batata con paté de calabacín

40 Min

Ensalada de espelta y pollo

1 Std. 15 Min

Espaguetis integrales con salsa de aguacate

15 Min

Alitas de pollo al vapor con setas chinas

2 Std. 30 Min

Sopa de shiitake, lima y azafrán

25 Min

Espaguetis de verduras con pesto de menta

45 Min