Berenjenas con salsa de miso

Berenjenas con salsa de miso

3.8 13 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h

4 raciones

Ingredients

aceite vegetal para engrasar
2 berenjenas (de aprox. 250 g)
4 cucharadas de pasta de miso rojo (aka miso)
20 g de mirin
15 g de azúcar
20 g de sake
160 g de agua
1 cucharadita semillas de sésamo tostado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 3 g

Energy 735 kJ / 176 kcal

Fat 12 g

Fibre 4.8 g

Carbohydrates 9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Japón es más que sushi 18 recipes
Spain

You might also like...

Crêpes de sarraceno con salmón

1h 10min

Lasaña de alcachofas y cebolla

1h

Yogur de soja

12h 10min

Dumplings de pan con parmesano y tomates secos

1h

Pizza de invierno

9h

Zumo verde

10min

Ensalada de espelta y pollo

1h 15min

Risotto con alcachofas y huevas ahumadas

25min

Lasaña al pesto con patatas y judías verdes

1h 30min

Pappardelle con rúcula y requesón

1h

Cake de tomates secos, gorgonzola y beicon

2h 30min

Arroz con plátano al curry

40min