Berenjenas con salsa de miso

Berenjenas con salsa de miso

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Prep. 10 min

Total 1 h

4 raciones

Ingredients

aceite vegetal para engrasar
2 berenjenas (de aprox. 250 g)
4 cucharadas de pasta de miso rojo (aka miso)
20 g de mirin
15 g de azúcar
20 g de sake
160 g de agua
1 cucharadita semillas de sésamo tostado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 3 g

Energy 735 kJ / 176 kcal

Fat 12 g

Fibre 4.8 g

Carbohydrates 9 g

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