Mincemeat

Mincemeat

5.0 5 ratings

Prep. 10 min

Total 25 min

500 g

Ingredients

1 de citron jaune non traité la moitié du zeste et le jus
50 g de sucre en poudre
100 g de beurre coupé en morceaux (voir "Conseil(s)")
100 g de pomme à cuire, coupée en gros morceaux
1 c. à soupe eaux-de-vie type cognac ou autre
100 g de raisins secs de Corinthe
100 g de raisins secs blonds, type de Smyrne
100 g de raisins secs noirs
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 500 g

Protein 9 g

Energy 7802 kJ / 1856 kcal

Fat 250 g

Carbohydrates 262 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi N°10 Inspiration 11 recipes
France

You might also like...

Trifle à la rhubarbe

2h 45min

Biscuits aux céréales complètes

1h 30min

Pierogis

55min

Scones raisin et citron au lait fermenté

3h 10min

Paskha (Entremets au fromage blanc)

24h

Christmas cake traditionnel

720h

Glögg

35min

Les financiers aux canneberges

35min

Pesto persan

10min

Fridge cake de Noël

3h 15min

Tartelette orange-pistache

1h

Key lime pie

5h 5min