Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 citron jaune non traité, la moitié du zeste et le jus
- 50 g de sucre en poudre
- 100 g de beurre, coupé en morceaux (voir "Conseil(s)")
- 100 g de pomme à cuire, coupée en gros morceaux
- 1 c. à soupe d'eau-de-vie, type cognac ou autre
- 100 g de raisins secs de Corinthe
- 100 g de raisins secs blonds, type de Smyrne
- 100 g de raisins secs noirs
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrition
- per 500 g
- Calories
- 7802 kJ / 1856 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 262 g
- Fat
- 250 g
In Collections
Alternative recipes
Mousse de brebis au pamplemousse
4 Std.
Le drômois
12h 45min
Cheesecakes aux pistaches et à la mangue
2sa 30 dk
Fenetra de Toulouse
1h 30min
Salade de chou aux airelles
12 Std.
Sabayon aux abricots et aux amaretti
20 dk
Crème brûlée légère au potimarron
50min
Nonnettes au cassis
1sa 40 dk
Tarte à l'amande et au mincemeat
1 Std. 50 Min
Soupe rustique
12 Std.
Crème anglaise à l'orange
1sa
Amaretti aux abricots
30 dk