Glace au sarrasin

Glace au sarrasin

4.4 5 rating

Prep. 30 min

Total 12 h

700 g

Ingredients

La veille

100 g de graines de kasha (graines de sarrasin décortiquées et grillées)
500 g de lait de soja
5 jaunes d'œufs
70 g de sucre en poudre
50 g de miel

Le jour même

30 g de beurre demi-sel
3 galettes de sarrasin coupées tout autour à 3 cm du bord puis coupées en deux
30 g de miel

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Protein 8 g

Calories 941.1 kJ / 225.1 kcal

Fat 14.3 g

Fibre 1.4 g

Carbohydrates 16.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Desserts glacés préférés 30 Recipes
France

Glaces 15 Recipes
France

You might also like...

Yaourt noix de cajou-vanille (végétalien)

15 h 30 min

Beurre aux algues

2 h 20 min

Poudre au caramel

1 h

Crème à la pistache (sans lactose et sans gluten)

12 h 15 min

Glace Anko

10 h 15 min

Vinaigrette au wasabi

5 min

Crumble pommes-sarrasin, glace au lait ribot

4 h

Boulettes de bœuf au gingembre

45 min

JANVIER Îles flottantes pom-Passion - Eric Guérin

4 h 30 min

Céréales croustillantes au chocolat et fruits secs

1 h

Riz au lait de riz

35 min

Axoa d'agneau

55 min