Eton mess aux fruits rouges

Eton mess aux fruits rouges

3.8 5 rating

Prep. 15 min

Total 2 h 20 min

4 portions

Ingredients

500 g de fruits rouges frais variés
2 c. à soupe de miel
40 g de sucre en poudre
¼ de gousse de vanille
300 g de crème liquide entière
100 g de mascarpone
3 - 5 meringues (petites), en brisures

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 4 g

Calories 1969 kJ / 471 kcal

Fat 34 g

Carbohydrates 35 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix n°4 - Au quotidien vol. II 11 Recipes
France

You might also like...

Cheesecake sans cuisson au basilic

4 h 20 min

Pavlova en verrine

14 h 30 min

Eton mess, fraises et rhubarbe

1 h 10 min

Tartare de daurade à la thaïe

1 h 15 min

Crème au chèvre, coulis de fraise, fraises fraîches et meringues

4 h

Poires aux fruits rouges et à la violette

1 h 25 min

Crème fouettée au coulis de fruits rouges

15 min

Sauce vierge

10 min

Poêlée de saint-jacques, purée de patate douce épicée et beurre d'orange

35 min

Bouillon thaï à la lotte, aux coques et au poivre vert

25 min

Crumble aux poires, coings et noisettes

1 h 30 min

Moqueca de poisson à la farofa

50 min