Eton mess à la mangue et au citron vert
TM6 TM5 TM31

Eton mess à la mangue et au citron vert

4.7 (23 ratings)

Ingredients

  • 1 citron vert non traité (zeste et jus)
  • 500 g de mangue (200 g en morceaux et 300 g en petits cubes)
  • 100 g d'eau
  • 20 g de cassonade
  • 500 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
  • 2 c. à soupe bombées de mascarpone, très froid
  • 30 g de sucre en poudre
  • 50 g de petites meringues, écrasées

Nutrition
per 1 portion
Calories
820 kJ / 196 kcal
Protein
2 g
Carbohydrates
41 g
Fat
2 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes