Sopa fria de curgete e parmesão

Sopa fria de curgete e parmesão

4.2 10 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h

4 doses

Ingredients

queijo parmesão em pedaços
30 g
dentes de alho
2
azeite
30 g
curgete cortada em pedaços
800 g
tomilho só as folhas
3 ramos de
sal
1 ½ c. chá de
água
300 g
crème-fraîche
50 g
50 g iogurte grego natural

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1005.6 mg

Protein 5.7 g

Energy 692.1 kJ / 165.4 kcal

Fat 12 g

Fibre 3.6 g

Saturated Fat 3.8 g

Carbohydrates 9.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Agosto com a Bimby® 49 recipes
Portugal

You might also like...

Salmorejo

25 min

Sopa vegan de cogumelos, alho-francês e arroz com pão torrado

45 min

Creme de abóbora com caril

35 min

Sopa de abóbora-manteiga e gengibre

35 min

Sopa fria de abacate e coco

10 min

Creme de acelgas e pinhão

50 min

Vichyssoise de agrião

35 min

Sopa fria de tomate e pêssego

40 min

Sopa de espargos com presunto serrano

35 min

Creme de curgete e manjericão

25 min

Vichyssoise de espargos

40 min

Sopa de curgete com cebolinho

40 min