Sopa de brócolos e gorgonzola com croutons integrais

Sopa de brócolos e gorgonzola com croutons integrais

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Prep. 10 min

Total 40 min

4 doses

Ingredients

dente de alho
1
cebola
60 g
azeite
30 g
brócolos só os floretes
500 g
caldo de legumes caseiro
1 c. sopa de
1 cubo de caldo de legumes
água
450 g
natas, min. 30% de gordura
100 g
queijo gorgonzola esfarelado
80 g
pão integral cortado em cubos, tostado
60 g
pimenta preta p/ guarnecer
2 pitadas de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 362 mg

Protein 10.3 g

Energy 1309.5 kJ / 313 kcal

Fat 23.5 g

Fibre 4.3 g

Saturated Fat 10.8 g

Carbohydrates 18.5 g

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