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Spinaci, cipolle e patate in agrodolce

Spinaci, cipolle e patate in agrodolce
4.2 15 ratings
Prep. 5 min
Total 40 min
4 porzioni
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Ingredients

  • 200 g di foglie di spinaci freschi lavate
  • 500 g di acqua
  • 250 g di patate pelate e a spicchi
  • 200 g di cipolle rosse di Tropea, tagliate in 8 parti
Vinaigrette agrodolce
  • 80 g olio extravergine di oliva
  • 70 g di aceto di mele
  • 1 cucchiaio zucchero
  • 2 cucchiai rasi di sale + q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 3.5 g
Energy 1098 kJ / 262 kcal
Fat 20.6 g
Fibre 2.3 g
Carbohydrates 16.8 g

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Italy

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