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Polpette di faraona su crema di peperoni dolci
Prep. 20 min
Total 45 min
4 porzioni
Ingredients
-
350 g di petto di faraona cotto
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2 uova
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60 g di pangrattato
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50 g di mozzarella a pezzi
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2 cucchiaini di curcuma in polvere
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50 g di fagioli borlotti lessati
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2 cucchiaini di sale
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800 g di acqua
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150 g di patate a dadini
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200 g di peperoni friggitelli senza semi, a pezzi
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50 g di yogurt bianco
-
2 pomodori a dadini piccoli
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
32.5 g
Calories
1268 kJ /
303 kcal
Fat
7.3 g
Fibre
0 g
Carbohydrates
26.8 g
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