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Insalata di riso venere con fagioli rossi, peperoni e maiale al peperoncino
Prep. 10 min
Total 2 h 30 min
6 porzioni
Ingredients
-
di lonza di maiale a striscioline (2 cm)200 g
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di sale1 ½ cucchiaino
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peperoncino rosso piccante a metà1
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di olio extravergine di oliva30 g
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di acqua1000 g
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di riso Venere240 g
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di fagioli rossi in scatola sgocciolati200 g
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di peperone giallo pulito e a striscioline sottili100 g
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di pomodori a fette200 g
-
di cipolla rossa a fette sottili100 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
334 kcal /
1397 kJ
Protein
12.6 g
Fat
14.1 g
Carbohydrates
36.3 g
Fibre
5.8 g
Saturated Fat
20.7 g
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