Patlıcanlı Bulgur Pilavı

Patlıcanlı Bulgur Pilavı

4.1 160 rating

Prep. 5 min

Total 40 min

4 porsiyon

Ingredients

diş sarımsak
1
domates ikiye bölünmüş
100 g
soğan ikiye bölünmüş
80 g
patlıcan parçalara bölünmüş (3-4 cm)
150 g
biber salçası
30 g
zeytinyağı
40 g
pilavlık bulgur yıkanmış (yıkanmamış hali 200 g), süzülmüş
200 g
su
270 g
tuz
1 ½ tk
kimyon
½ tk
karabiber
¼ tk

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsiyon

Protein 5.5 g

Calories 1193.4 kJ / 285 kcal

Fat 10.6 g

Fibre 6.8 g

Carbohydrates 37.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Temel Yemek Kitabı 207 Recipes
Türkiye

You might also like...

Sotelenmiş Kabak

20 min

Bonfile ve Brokolili Pilav

50 min

Tavuklu Mısır Çorbası, Brokolili Tuzlu Kek

1 h 25 min

Etli Türlü

1 h 20 min

Mercimek Musakka

2 h 20 min

Sebzeli Tavuk

45 min

Tavuk ve Ilık Patates Salatası

55 min

Patlıcanlı Börek

1 h 10 min

Ispanak Başı

40 min

Etli Biber Dolması

1 h 20 min

Salçalı Bulgur Pilavı

40 min

Zeytinyağlı Yer Elması

1 h