Skip to main content Search
Musakka

Musakka
2.8 197 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 10 min
6 porsiyon
Sign up for free

Ingredients

  • patlıcan dilimlenmiş (1 cm)
    400 g
  • patates orta boy, dilimlenmiş (1 cm)
    400 g
  • soğan ikiye bölünmüş
    100 g
  • zeytinyağı
    30 g
  • domates salçası
    20 g
  • dana kıyma 4-5 parçaya bölünmüş
    600 g
    600 g kuzu kıyma, 4-5 parçaya bölünmüş
  • su
    150 g
  • domates kabukları soyulmuş, doğranmış (2-3 cm)
    500 g
  • tuz
    2 tk
  • karabiber
    1 tk
  • kuru defne yaprağı
    1
  • domates dilimlenmiş (0.5 cm)
    1
  • sivri biber, yeşil parçalara bölünmüş (3-4 cm)
    1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porsiyon

Protein 24 g
Energy 1472.5 kJ / 351.4 kcal
Fat 19.2 g
Fibre 5 g
Carbohydrates 17.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Etli Türk Yemekleri Geçmişten Günümüze 18 recipes
Türkiye
Temel Yemek Kitabı 207 recipes
Türkiye

You might also like...

Bulgurlu Soğuk Çorba

4.4(120)

20 Min

Buğday ve Nohutlu Soğuk Yoğurt Çorbası

4.6(102)

9 Std.

Zeytinyağlı Biber Dolması

4.7(180)

1 Std. 35 Min

Arpa Şehriye Pilavı

3.9(116)

1 Std.

Domates Soslu Maydanozlu Köfte ve Pirinç Pilavı

3.9(54)

1 Std. 20 Min

Fırında Biber Soslu Patatesli Köfte

3.8(13)

1 Std. 35 Min

Etli Bamya

3.9(151)

1 Std. 10 Min

Haşlanmış Makarna

4.4(47)

25 Min

Mercimekli Karışık Sebze Çorbası

4.3(85)

50 Min

Kremalı ve Sebzeli Tavuk Çorbası

4.5(146)

1 Std. 30 Min

Patlıcanlı Bulgur Pilavı

4.0(175)

40 Min

Labne peynirli ve mantarlı penne

4.4(195)

45 Min