Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g patlıcan, dilimlenmiş (1 cm)
- 400 g patates, orta boy, dilimlenmiş (1 cm)
- 100 g soğan, ikiye bölünmüş
- 30 g zeytinyağı
- 20 g domates salçası
-
600
g dana kıyma, 4-5 parçaya bölünmüş
or 600 g kuzu kıyma, 4-5 parçaya bölünmüş - 150 g su
- 500 g domates, kabukları soyulmuş, doğranmış (2-3 cm)
- 2 tk tuz
- 1 tk karabiber
- 1 kuru defne yaprağı
- 1 domates, dilimlenmiş (0.5 cm)
- 1 sivri biber, yeşil, parçalara bölünmüş (3-4 cm)
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 1472.5 kJ / 351.4 kcal
- Protein
- 24 g
- Carbohydrates
- 17.5 g
- Fat
- 19.2 g
- Fibre
- 5 g
Alternative recipes
Bolonez Sos
1h 5min
Karnıyarık
1 Std.
İzmir Köfte
1h 5min
Salçalı Bulgur Pilavı
40 Min
Biber Soslu Tavuk Baget, Kabak ve Beyaz Peynirli Kuskus
55min
Hibiskus Şerbeti
3h 25min
Badem ve Yaban Mersinli Muffinler
50 min
Kavrulmuş Soğanlı Bol Mercimekli Pilav (Mujadarrah)
1h 5min
Kabak Lazanya
45 Min
Kıymalı Ispanak
45 Min
Haşlanmış Karabuğday
25 Min
Kremalı sebzeli tavuk
50 min