Mercimek Çorbası, Buharda Pişirilmiş Tavuk Şiş ve Sebze
TM6 TM5

Mercimek Çorbası, Buharda Pişirilmiş Tavuk Şiş ve Sebze

4.8 (18 ratings)

Ingredients

Buharda Pişirilmiş Tavuk Şiş ve Sebze

  • 300 g tavuk göğsü, küp küp kesilmiş (2cm)
  • ¾ tk tuz
  • ½ tk karabiber
  • 1 ½ tk toz tatlı kırmızı biber
  • ¾ tk kuru kekik
  • 1 yk zeytinyağı
  • 1 kapya biber, küçük parçalara bölünmüş (3 cm)
  • 100 g pırasa, ince dilimlenmiş (0.5-1 cm)
  • 100 g havuç, ince dilimlenmiş (0.5-1 cm)
  • 100 g mantar, ince dilimlenmiş

Mercimek Çorbası

  • 150 g kırmızı mercimek
  • 80 g patates, parçalara bölünmüş (2-3 cm)
  • 60 g havuç, parçalara bölünmüş (2-3 cm)
  • 40 g soğan, parçalara bölünmüş
  • 10 g kereviz sapı, dilimlenmiş (2-3 cm)
  • 350 g tavuk suyu (bk. öneriler)
  • 500 g su
  • ¼ tk karabiber
  • 1 tk tuz
  • 35 g tereyağı

Nutrition
per 2 porsiyon
Calories
6066.4 kJ / 1449.4 kcal
Protein
119.5 g
Carbohydrates
96.6 g
Fat
55.8 g
Fibre
40 g

Like what you see? This recipe and more than 75 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all