Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 700 g patlıcan
- 1 domates, dörde bölünmüş
- 4 yeşil sivri biber
- 400 g dana kıyma, orta yağlı, 3-4 parçaya bölünmüş
- 30 g tereyağı
- 30 g biber salçası
-
200
g domates, kabukları soyulmuş, parçalara bölünmüş (1-2 cm)
or 200 g konserve doğranmış domates - 2 tk tuz
- ¾ tk karabiber
- ½ tk pul biber
- ½ tk kekik
- 2 diş sarımsak
- 20 g zeytinyağı
- 300 g süzme yoğurt (yoğun kıvamlı)
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 1952 kJ / 465.9 kcal
- Protein
- 26.1 g
- Carbohydrates
- 12.5 g
- Fat
- 33 g
- Fibre
- 6.8 g
Alternative recipes
Ayva Tatlısı
3h
Rokforlu ve etli pırasa çorbası
30 min
Etli Biber Dolması
1 Std. 20 Min
Coleslaw Thermomix® Kesme Aparatı ile
10min
Yavaş Pişirilmiş Fasulye
9h 25 min
Somonlu ve Çin Lahanalı Somon Salatası
No ratings
Biberiyeli Soğanlı Marinasyon
10min
Mercimek Çorbası, Buharda Pişirilmiş Tavuk Şiş ve Sebze
35 min
Mozaik Pasta
2 godz. 15 min
Brokoli Kuskusu Eşliğinde Yoğurtlu Körili Tavuk
45 min
Hünkar Beğendi
1 Std. 5 Min
Babagannuş
1 godz.