Terbiyeli Bezelyeli Tavuk Çorbası
TM6 TM5

Terbiyeli Bezelyeli Tavuk Çorbası

4.4 (139 ratings)

Ingredients

  • 30 g tereyağı
  • 30 g riviera zeytinyağı
  • 120 g soğan, ikiye bölünmüş
  • 80 g pirinç
  • 15 g ev yapımı tavuk bulyon ezmesi
  • 500 g derisiz, kemiksiz, tavuk kalçası, parçalara bölünmüş (4-5 cm)
  • 50 g sap kereviz, parçalara bölünmüş (3 cm)
  • 2 dal taze kekik
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet defne yaprağı, kurutulmuş
  • 10 adet tane karabiber
  • 1250 g su
  • 100 g bezelye, dondurulmuş
  • 2 yumurta sarısı
  • 6 yk limon suyu
  • 5 g maydanoz yaprağı, taze, ince kıyılmış
  • 1 ½ tk tuz, damak tadına göre

Nutrition
per 1 porsiyon
Calories
1367.6 kJ / 327.2 kcal
Protein
28.5 g
Carbohydrates
20.1 g
Fat
14.5 g
Fibre
2.2 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes