Bulgurlu Soğuk Çorba

Name: Bulgurlu Soğuk Çorba
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 porsiyon
Ingredients: 100 g pilavlık bulgur; 1050 g su; 1250 g yoğurt; 1 ½ tk tuz; ¼ - ½ tk sumak; ¼ tk kimyon; 180 - 200 g haşlanmış nohut; 1 - 2 tutam pul biber; 3 - 4 tk kuru nane; 2 - 3 yk dereotu yaprağı

4.5 114 ratings

Prep. 10 min

Total 20 min

6 porsiyon

Ingredients

pilavlık bulgur
100 g
su
1050 g
yoğurt
1250 g
tuz
1 ½ tk
sumak
¼ - ½ tk
kimyon
¼ tk
haşlanmış nohut
180 - 200 g
pul biber
1 - 2 tutam
kuru nane
3 - 4 tk
dereotu yaprağı ince kıyılmış
2 - 3 yk
2 - 3 yk taze nane yaprağı, ince kıyılmış